Voyage sur la
Nationale 83
Localisation: La N83 traverse la Franche-Comté en direction
de l’Alsace.
De Lons-le-Saunier à Colmar :
La N83 traverse
Poligny, capitale du Comté.
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L’Atelier du
vitrail
Bruno Tosi 20 avenue W. Gagneur 39800 Poligny Tél. : 03 84 37
28 77 |
Vitraux pour architecture intérieure et extérieure. Vitraux en forme pour
éclairage d’ambiance (lampes, lustres). |
Au nord de Poligny,
la N83 traverse le vignoble d’Arbois. Vous pouvez choisir de vous arrêter dans
la capitale viticole du Jura. Plusieurs boutiques de producteurs connus sont
installées au centre ville. Si vous continuez sur la N83, le caveau de Jacques
Tissot
est sur votre gauche.
Au nord d’Arbois,
la N83 quitte le Jura et se dirige vers Besançon. Après quelques kilomètres
prendre à gauche vers Port-Lesney et Arc-et-Senans.
A voir :
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La Saline d’Arc-et-Senans, véritable joyaux architectural,
témoigne de l’industrie florissante du sel du 18ième siècle. Construite
entre 1775 et 1779 par Claude Nicolas Ledoux à la demande de Louis XV, elle
est aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’Unesco. |
On ne saurait
parler de Besançon, capitale de la Franche-Comté, sans évoquer les multiples
lieux touristiques qui l’entourent. Pour éviter la ville, quitter la N83 et prendre
à droite, 10 Km avant Besançon, la D104 puis la D464 qui mène à Montfaucon. La
route traverse Nancray et ses maisons comtoises qui reflètent l’habitat rural
du Haut-Doubs.
Internet: www.besancontourisme.com
Le Fort de Montfaucon, construit entre 1874 et 1878, faisait
partie de la ceinture défensive de Besançon. La vue sur la vallée du Doubs
mérite que l’on s’y attarde.
Par la D492 puis la D50 rejoindre la N83 à
Baume-les-Dames. Cette petite ville historique, nichée au cœur de sept
collines, tire son nom de l’abbaye féminine fondée au Moyen Âge.
Internet : http://callinetbaume.free.fr/baume.htm
Spécialité gastronomique : La cancoillotte www.cancoillotte.com
Où manger à midi? :
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Restaurant Le
Charleston 10 rue des Armuriers 25110
Baume-les-Dames Tél. : 03 81 84
24 07 Fax : 03 81 84
79 76 |
Un vieux café à l’angle de la rue piétonne.
Cuisine franc-comtoise. Goûtez les plats à la cancoillotte, notamment
les ravioles ou la truite au sabayon de cancoillotte. |
La N83 continue le long du Doubs puis tourne à
gauche vers Héricourt qu’elle traverse pour rejoindre Belfort, puis évite
Mulhouse pour monter en direction de Strasbourg.
Les portes de l’Alsace viticole se trouvent à
Thann.
A voir:
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Thann : La porte Sud de la route des vins se situe en bordure du centre-ville,
au bord de la Thur et devant la Tour des Sorcières. De la place on aperçoit
sur les hauteurs les ruines du château de l’Engelbourg, le vignoble du Rangen
et la Chapelle Saint-Urbain. On peut visiter
l'église gothique et la collégiale Saint-Thiébaut. |
Le Rangen et le
vignoble de Thann
Le plus méridional des vignobles d’Alsace est cité par les moines
franciscains de Thann dès le Moyen Age. Abandonné après le phylloxéra, il a fallu
attendre les années 1970 pour que ce vignoble retrouve sa gloire passée. Sol
pauvre et rocailleux d'origine volcanique, unique en Alsace, ce cru mythique
surplombe la rivière Thur sur des pentes impressionnantes.
Sur une surface de 18,5 ha, le Rangen
est le seul vignoble d’Alsace à être classé Grand Cru dans sa totalité.