LOIRE
Une escapade en Touraine
Du château de Valençay au
château de Chenonceaux
Localisation : Valençay, un château
d’exception, entièrement meublé. Il a appartenu au Prince de Talleyrand, ministre de
Napoléon Bonaparte. Tél.: 02 54 00 10 66
L’appellation
Touraine s’étend autour de la ville de Tours et entre
la
Loire et le Cher dans les départements d’Indre-et-Loire et du Cher.
La
Cave Coopérative:
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Les Vignerons réunis de Valençay À
Fontguenaud, 36600
Valençay Tél.:
02 54 00 16 11. Fax: 02 54 00 05 55 |
Le rouge terroir (Cabernet, Pinot, Gamay) et
le blanc terroir (sauvignon, chardonnay) sont recommandés pour leur rapport
prix/qualité. |
Les fromages de la région: la région du fromage de
chèvre frais à consommer sur une tranche de pain avec un verre de sauvignon
blanc.
Le Valençay
est un pur produit de la tradition berrichonne, en forme de pyramide tronquée
recouverte de cendres. Selon la légende, le Prince de Talleyrand en serait à
l’origine.
Le Selles-sur-Cher
est l’une des premières AOC reconnues en 1975. Il est de forme ronde et
recouvert de cendre fine de charbon de bois.
Prendre la D956 en direction de Selles-sur-Cher et suivre la route des vins par la
départementale D17 sur la rive gauche du Cher. La vallée du Cher est à la
limite des trois départements du Loir et Cher, de l’Indre et de l’Indre et
Loire.
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Jacky & Pascal
Preys Domaine du Bas-Guéret, 41130 Meusnes Tél.: 02 54 71 00 34 |
Accueil chaleureux du vigneron dans un caveau
tout neuf qui remplace agréablement l'ancienne bâtisse. Valençay et Touraine
à un prix des plus raisonnables (Blanc, Rosé, Gamay, Cabernet, Côt). Le
Sauvignon "Clos des Pillotières" est l'un des meilleurs de la
région. |
Continuer la D17
jusqu’à Saint-Aignan ou se trouve la Maison des Vins, 16 place Wilson,
Tél. : 02 54
75 44 37.
Où manger à midi? :
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Grill Le Bousquet La
cave-Pouillé 41110 Saint-Aignan Tél.:
02 54 74 40 77 Fax :
02 54 71 74 00 |
Implanté au milieu des vignes dans une
ancienne cave à vin aménagée en restaurant. Menus de grillades à moins de 20
€. Petites caves et terrasse aux beaux jours. |
A la sortie de Pouillé en retournant sur
St. Aignan, tourner à droite et monter vers la Tesnière.
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Jacky Marteau La
Tesnière, 41110
Pouillé Tél.:
02 54 71 50 00 Fax :
02 54 71 55 97 |
Sur les hauteurs, la maison domine les vignes. Un vrai bon gamay à un prix incroyable, côt,
cabernet et la cuvée Harmonie, sans oublier le sauvignon blanc, tous les vins
sont excellents. |
Autre adresse:
Joël Delaunay, 48 rte de la Tesnière, 41110 Pouillé, Tél.: 02 54 71 45 69.
Traverser le Cher à St. Aignan. Noyers-sur-Cher est aussi un village avec de nombreux
vignerons présentant des vins typiques de la région.
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Domaine des Caillots 2 chemin du Vigneron 41140 Noyers-sur-Cher Tél.: 02 54 32 27 07 Fax : 02 54 75 27 87 |
Dominique Girault vous propose des vins de Touraine blancs et rouges
souvent primés et produits dans le respect de l'environnement selon les
normes de l'association "Terra Vitis". |
Montrichard, sur le Cher, conserve
quelques vieilles maisons médiévales. Le château du XIième siècle domine la
ville.
La Touraine est la région de France où l’on
admire le plus de châteaux au kilomètre carré le long des vallées du Cher, de
l’Indre, de la Loire et de la Vienne.
Internet: www.francebalade.com/chatdl.htm
A visiter:
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Le château de
Chenonceaux bâti en 1513 en travers du Cher sur les fondations
d'un ancien moulin fortifié. C’est le château le plus visité en France et
avec Valençay, le seul château de la Loire doté d'un vignoble. Tél. : 0820 20 90
90 |
Où passer la nuit ?
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Le Manoir des Grandes Vignes 18 rue du Général de Gaulle 41140 Noyers-sur-Cher Tél. : 02 54 75 40 77 Fax : 02 54 75 47 04 |
Hôtel Restaurant dans un cadre de verdure.
Des menus du terroir à des prix raisonnables mais aussi des saveurs inédites : bison,
kangourou. |
