BOURGOGNE

De Dijon à Nuits St Georges

Zone de Texte: Les cépages:  
Chardonnay
Pinot Noir
Aligoté
 

 

 

 

 

 

 

 

 


La route des grands crus commence à Marsannay, au sud de Dijon, sur la D122 qui longe la nationale N74. Les vins de l’appellation Marsannay sont certainement le meilleur rapport prix/qualité de la Côte d’Or. Les producteurs accueillants ne manquent pas à Marsannay :

Domaine Bart, Domaine Charles Audoin.

Internet :           www.marsannay.com

                                www.ot-marsannay.com

 

Domaine du Vieux Collège

Jean-Pierre et Eric Guyard

4, rue du Vieux Collège

21160 Marsannay-la-Côte

Tél.: 03 80 52 12 43

Tous les vins sont bons :

Bourgogne Aligoté

Marsannay

Fixin

Gevrey-Chambertin

 

Autre adresse :

Domaine Huguenot Père et Fils

7 ruelle du Carron

21160 Marsannay-la-Côte

Tél. : 03 80 52 11 56

Fax : 03 80 52 60 47

Domaine.huguenot@wanadoo.fr

Vous ne regretterez pas votre visite et l’accueil de la famille Huguenot (père ou fils) pour leur franc parlé.

Vins de Marsannay, Fixin et

Gevrey-Chambertin.

 

Prendre la D122 en direction de Couchey et Fixin, puis la direction de Brochon et descendre vers le centre du village.

La fromagerie Jean Gaugry

Laiterie de la Côte

14 rue de la Maladière

21220 Brochon

Tél.: 03 80 52 45 55

Fax :03 80 52 54 93

www.gaugryfromager.com

Producteur de fromages à pâte molle au lait cru affinés au Marc de Bourgogne.

C’est l’une des trois fromageries de Bourgogne produisant l’époisses AOC.

 

Où manger à midi? :

Restaurant Chez Guy

3 Place de la Mairie

21220 Gevrey-Chambertin

Tél.: 03 80 58 51 51

Fax : 03 80 58 50 39

Un bon bistrot en plein centre du village

Au Pinot Noir

3 place de la Mairie

21220 Gevrey-Chambertin

Tél.: 03 80 58 51 51

www.hotel-bourgogne.com

A côté du restaurant "Chez Guy", le caveau vous propose une gamme de vins de propriétaires de la région.

 

Internet :           www.ot-gevreychambertin.fr

 

Prendre la D122 vers Morey-St-Denis.

A visiter :

La route des Grands Crus

La route ne se visite pas à proprement parler, mais le paysage des vignobles  est  fantastique. Vous traversez par cette petite route les grands noms de la Côte de Nuits : Chambertin, Musigny, Chambolle-Musigny et finalement le Clos de Vougeot dont le château trône au milieu des vignes.

 

A Vosne-Romanée prendre une petite route à droite vers Concoeur et Corboin.

 

La Ferme Fruirouge

Isabelle et Sylvain Olivier

Hameau de Concoeur

21700 Nuits-Saint-Georges

Tél.: 03 80 62 36 25

Fax : 03 80 62 36 19

Au cœur du pays des petits fruits.

Atelier de fabrication à la ferme. Visite de l'exploitation, dégustation et vente de produits sur place : confitures, crèmes de fruits, vinaigres, ratafias.

 

Vous rejoignez Nuits-St-Georges par la D25.


 

   Où passer la nuit à Dijon ?

 

Internet :        www.ot-dijon.fr

 

Il n’y a que l’embarras du choix, à tous les prix, et presque toutes les chaînes d’hôtels sont présentes.

Hostellerie  Le Sauvage 

64, rue Monge

21000 Dijon

Tél.: 03 80 41 31 21

Fax : 03 80 42 06 07

Située au centre ville dans une rue commerçante. Une cour intérieure pavée qui rappelle un relais de poste du début du siècle passé.

Des chambres simples d’un excellent rapport prix/qualité et un accueil agréable.

 

Il y a de nombreuses bonnes adresses pour dîner à Dijon, toutes à une distance raisonnable du centre ville. Nous préférons rester rue Monge à quelques pas de l’hôtel.

 

Restaurant le Chabrot

36 rue Monge

21000 Dijon

Tél.: 03 80 30 69 61

Fax : 03 80 50 02 35

Un bistrot où la carte est simple et le vin de Bourgogne privilégié. Le cadre donne envie de rentrer, de s’installer et de se laisser porter.

Restaurant la Côte Saint-Jean

13 rue Monge

21000 Dijon

Tél.: 03 80 50 11 77

Fax: 03 80 50 18 75

Plus sophistiqué que le précédent : la carte préparée par Mr Bérard est très appétissante.

 

 

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