Le Mâconnais
Mâcon :
Le mâconnais est une terre de gastronomie, avec des produits de qualité que l’on trouve tous les matins (sauf le lundi) Place aux herbes et le samedi matin sur l’esplanade Lamartine.
Internet: www.macon-tourism.com
La maison des vins de Mâcon
484, av De-Lattre de Tassigny 71000 Mâcon Tél : 03 85 38 62 22 Fax : 03 85 38 82 20 www.maison-des-vins.com
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Fondée pour faire la promotion des vins
de la Bourgogne du Sud, la maison a ouvert ses portes en 1958. La maison des
vins c’est aussi une salle de dégustation et un restaurant de spécialités
régionales. Un Goutillon Mâconnais peut vous être
servi tous les jours de 8 heures à 21 heures. |
Vins et
produits du terroir :
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Le petit musée des Chailloux
Rue des Portes
Jacques 71960 Chevagny-les-Chevrières Tél : 03 85
34 83 26 Fax : 03
85 34 83 26 |
Visite d’une exploitation
de fromages de chèvre et dégustation.
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Les Saveurs
Mâconnaises
Magasin Route
Nationale 6 71260 Senozan Tél.: 03 85 37
58 11 Fax : 03
85 37 53 67 |
Ouvert tous les
jours. Vous trouverez les produits de plusieurs producteurs de la
région : fruits, légumes, fromages, charcuterie, volailles, viandes,
miel, vins.
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Gastronomie
locale :
Les fromages de chèvre du mâconnais et du charolais élaborés au lait cru
et faiblement emprésurés et moulés à la louche ; ils se dégustent
volontiers hors repas avec le vin blanc de la région.
A l’ouest de Mâcon, la race charolaise (bovins à robe blanche élevés à
l’herbe) est reconnue dans le monde
entier.
LA ROUTE LAMARTINE
Alphonse de Lamartine, né à Mâcon
en 1790, passa toute son enfance à Milly.
Le Musée Lamartine est situé en centre-ville de Mâcon dans l’Hôtel de Senecé.