ALSACE
De
Colmar à Riquewihr
Localisation: Au départ de Colmar, prendre la N415 en
direction de Kaysersberg.
La cave coopérative:
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Cave Coopérative
de Kientzheim-Kaysersberg
Caveaux de
dégustation-vente à Kientzheim et à Kaysersberg (ouverts tous les jours de
Pâques à Novembre). 68240 Kientzheim, Tél.: 03 89 47 13
19. Fax : 03 89
47 34 38 |
Créée en
1955, elle regroupe environ 150 adhérents. Toute la
gamme des vins d'Alsace et les grands crus du Sclossberg et du Furstentum.
D'autres lieux-dits, tel que Altenburg et Kaefferkopf, sont également mis en valeur. |
A visiter:
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Le Château de
Kientzheim est le siège de la confrérie Saint-Etienne qui une fois
l'an appose son "Sigillé" sur les vins les plus méritants. Il
abrite aussi le Musée du vignoble et des Vins d'Alsace. |
Prendre la
route des vignobles (D1) en direction de Ribeauvillé. Beblenheim est un village
tranquille à l’écart de la route principale qui bénéficie d’un microclimat
favorable au Gewurztraminer. Vous passez devant le Grand Cru Sonnenglanz, l’un
des premiers vignobles réputés pour la qualité de ses vins. Le meilleur
producteur du village se nomme Bott-Geyl.
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Domaine Bott-Geyl 1 rue du Petit
Château 68980 Beblenheim Tél.: 03 89 47 90 04 Fax : 03 89 47 97 33 |
Jean-Christophe Bott possède un patrimoine de parcelles situées sur
les meilleurs terroirs de la région. Ses grands vins sont presque corsés et
le rapport qualité/prix vaut le détour. |
Reprendre la
route des vignobles. A droite, le village de Zellenberg, édifié par des moines
au IXe siècle sur une crête, est entièrement encerclé par les vignes. Traverser
Ribeauvillé et continuer jusqu’à Bergheim.
Où
manger à midi? :
A Bergheim, près d'une magnifique tour
élevée en 1300 qui semble surveiller l'entrée de la cité.
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Winstub du
Sommelier, 51 Grand-rue, 68750 Bergheim Tél.: 03 89 73 69
99 Fax : 03 89 73 36 58 |
Cuisine régionale de qualité dans un cadre chaleureux.
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Après le repas, prendre à la sortie de
Bergheim la route de Thannekirch.
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Domaine Sylvie
Spielman, 2 rte de
Thannenkirch, 68750 Bergheim Tél: 03 89 73 35 95 Fax: 03 89 73 27 35 |
Une maison
verte à la sortie de Bergheim. Il faut
aller se détendre chez Sylvie Spielman, une viticultrice qui vous fera
découvrir sa passion pour son métier et pour sa région. Goûter son muscat et
son gewurztraminer. |
A visiter:
Ribeauvillé est une jolie ville qui mérite une visite
pour ses rues pavées et ses boutiques.
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Magasin d’usine Beauvillé 19 route de
Sainte-Marie-aux-Mines 68150
Ribeauvillé Tél: 03 89 73 74 74 |
Si vous aimez le beau linge de maison, vous connaissez ce nom. Toute
une gamme de nappes, serviettes, torchons. Une excellente adresse mais des
prix qui restent élevés. |
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En fin d'après-midi, Riquewihr,
étape incontournable, l'occasion de se promener dans un village du XVIIe
siècle au beau milieu du vignoble. Cette charmante cité est très pittoresque
avec sa grande rue pavée qui la traverse de bas en haut. Des grands noms:
Dopff et Irion, Dopff au Moulin et Hugel et Fils, pionnier des vendanges
tardives. |
Internet : www.ribeauville-riquewihr.com
La légende
de Ribeauville sur : www.visit-alsace.com/ribeauville/
La
légende de Riquewhir sur : www.visit-alsace.com/riquewihr/