ALSACE
La Route de Colmar
Localisation:
Thann La porte Sud de la route des vins d’Alsace se situe en bordure du
centre-ville, au bord de la Thur et devant la Tour des Sorcières. 
A Cernay, prendre la D5 vers le nord en direction de Soultz.
Le massif du Vieil-Armand à la limite du
massif des Vosges
surplombe la région.
La cave coopérative:
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Cave Vinicole du Vieil Armand, Route de Cernay à l'entrée du village de Wuenheim, 68360
Soultz-Wuenheim Tél.: 03 89 76 73 75. |
Créée en 1958, elle
regroupe 135 vignerons qui cultivent 110 hectares. L'un des
meilleurs Crémant d'Alsace décliné en brut, rosé et pur riesling et le grand
cru Ollwiller. |
Traverser Soultz et continuer la D5 vers Bergholtz.
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Domaine Dirler-Cadé, 13 rue d'Issenheim, 68500 Bergholtz Tél.: 03 89 76 91 00 Fax : 03 89
76 85 97
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Un accueil
chaleureux de Jean-Pierre Dirler. Son fils jean et son épouse Ludivine Cadé
ont repris le flambeau. Des vins secs sans sucres résiduels du Saering, du
Spiegel et du Kessler qui valent le détour. Depuis peu, des vins du Kitterlé. |
Où manger à midi?
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La Taverne du vigneron 68500 Guebwiller Tél.: 03 89 76 81 89 |
Au centre de la ville près de l’église. Des
plats typiques de la région, sans prétention, dans un cadre plutôt rustique.
On y vient pour l’ambiance plus que pour la gastronomie. |
La petite route dans les vignes traverse
Bergholtz, et les pittoresques villages de Orschwihr et Westhalten avec
des maisons à colombages et balcons de bois.
Rejoindre ensuite la N83 et à l’entrée sud
de Rouffach, se profile le Domaine Muré.
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Domaine René Muré Tél.: 03 89 78 58 00 Fax : 03 89
78 58 01
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Une grande
maison et un grand choix de vins du domaine ou du négoce, tous excellents et
d’un bon rapport qualité/prix. Vous ne rencontrerez pas le vigneron, vous ne
visiterez pas de caveau, mais l’accueil est très professionnel |
Rouffach était autrefois une cité prospère comme en témoigne le vieux
quartier et la rue de la poterie. La promenade des remparts permet de découvrir
les vestiges du passé.
A voir:
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La Chapelle Notre-Dame-du-Schauenberg est un lieu de pèlerinage situé sur la
colline dominant le village. En regardant en bas vers Rouffach, on aperçoit
les pentes orientées au sud du Grand Cru Vorbourg et le Clos Saint-Landelin
qui appartient à la famille Muré. |
Internet : www.visit-alsace.com/rouffach/
La N83 rejoint Colmar.