L’ALSACE
Localisation:
Il n’existe pas de meilleure manière de
découvrir l’Alsace que de suivre la route des vins. Le vignoble s’étend entre les contreforts des
Vosges et la Nationale 83. Il y a 119 communes viticoles sur les 170 km du
Sud au Nord, de Thann à Marlenheim. Cette route s’identifie parfaitement à l’image
de cette région de vins, de
gastronomie, de culture, de tradition et d’art.
Aux portes Nord (Marlenheim) et Sud (Thann) de la route des vins, des sites
d’accueil et d’information présentent la vigne et les vignerons. Au nord de Colmar,
la Maison des vins d’Alsace présente un espace de découverte des vins.
Gastronomie
Les guides touristiques sont unanimes : l’Alsace figure parmi les
grandes régions gastronomiques de France.
Dans l’un des nombreux restaurants ou auberges rencontrés sur cette route
(plus de 300), il ne faudra pas hésiter à goûter notamment la Flammekueche
(tarte flambée), les plats au riesling (poissons, coq, le Baeckeofe), le
Kugelhof (brioche alsacienne).
L’Alsace c’est aussi le fromage de Münster et les eaux de vie. La région
possède une longue tradition de distillation (baies de sureau, framboises,
mirabelles, coings, pêches, et le fameux kirsch)
Internet: www.alsace-info.com Le meilleur site pour organiser son voyage.
www.vinsalsace.com le site officiel des vins d’Alsace.
Carte géographique de la région :
La route des
vins de Mulhouse à Sélestat
